Bæredygtig madlavning
Oplev vores lækre og bæredygtige opskrifter med fisk og skaldyr.
54 opskrifter fundet
Chirachi med guldbrasen
40 min • Mellem
Ceviche af multe med chili
25 min • Let
Ceviche med rejer
20 min • Let
Blanquette med havkat
40 min • Let
Blomstersuppe med enebær, et strejf af karry
45 min • Mellem
En lækker variant af bisque med grå rejer
Madlavningstip: Halvstegt tun
10 min • Mellem
Psst… Vinderen af Mr.Goodfish-konkurrencen afslører her nogle gode tips til, hvordan man får det bedste ud af tilberedningen af tunfisk – og især tun!
Madlavningstip: Gør din blæksprutte mør!
Let
For at hjælpe dig med at få mest muligt ud af dine indkøb i køkkenet deler vi her nogle tips og opskrifter med dig: Blæksprutte er en art med stor gastronomisk interesse, der egner sig til mange forskellige retter. Den er ganske vist lækker, men kræver lidt forberedelse på forhånd. Uanset hvordan den skal tilberedes, skal blækspruttens kød nemlig blødgøres først!