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Cozinhar de forma sustentável
Descubra as nossas receitas saborosas e sustentáveis com produtos do mar.
55 receitas encontradas
Prato principal
Dourada e cogumelos
30 min • Fácil
Prato principal
Filetes de peixe-viva à moinho com yuzu, batata com açafrão
30 min • Médio
Esta receita foi apresentada no Salão Internacional da Agricultura de 2017.
Prato principal
Rolinho de solha com espinafres e ricota
15 min • Fácil
Prato principal
Mousseline de Maçã Pompadour e Arenques JC David
30 min • Fácil
Aperitivo
Entrada
Ostras ocas em gelatina à Diable com estragão
90 min • Médio
Aperitivo
Entrada
Courgettes recheadas com mexilhões, guisado de favas e ervilhas à provençal
45 min • Médio
Esta receita foi apresentada na feira «Do mar ao prato», organizada no âmbito da Monaco Ocean Week 2018.
Prato principal
Parmentier de marelha e batatas da Baía de Somme
30 min • Fácil
Esta receita foi apresentada no Salão Internacional da Agricultura de 2018.
Entrada
Prato principal
Pescada crocante e tagliatelle de legumes
30 min • Médio
Esta receita foi apresentada no âmbito da feira «Do Mar ao Prato», durante a Monaco Ocean Week 2018.