Πιάτο
Μπλανκέτ με μπακαλιάρο
40 ελάχ • Εύκολο
Βιώσιμη μαγειρική
Ανακαλύψτε τις γευστικές και βιώσιμες συνταγές μας με θαλασσινά.
Βρέθηκαν 54 συνταγές
Απεριτίφ
Είσοδος
Πιάτο
Πιάτο
Χρυσόψαρο και μανιτάρια
30 ελάχ • Εύκολο
Πιάτο
Φιλέτα ψαριού «vive» τηγανητά με γεύση yuzu, πατάτες με σαφράν
30 ελάχ • Μεσαίο
Αυτή η συνταγή παρουσιάστηκε στη Διεθνή Έκθεση Γεωργίας του 2017.
Πιάτο
Ρουλάδα από πλατίσα με σπανάκι και ρικότα
15 ελάχ • Εύκολο
Πιάτο
Μουσλίνα με μήλα Pompadour και ρέγγες JC David
30 ελάχ • Εύκολο
Απεριτίφ
Είσοδος
Στρειδιές σε ζελέ με πικάντικη σάλτσα και εστραγκόν
90 ελάχ • Μεσαίο
Απεριτίφ
Είσοδος
Κολοκυθάκια γεμιστά με μύδια, στιφάδο με φασόλια και μπιζέλια προβηγκιανής
45 ελάχ • Μεσαίο
Αυτή η συνταγή παρουσιάστηκε στην έκθεση «Από τη θάλασσα στο πιάτο», που διοργανώθηκε στο πλαίσιο της Monaco Ocean Week 2018.
Πιάτο
Παρμεντιέ με μπακαλιάρο και πατάτες από τον Κόλπο της Σομ
30 ελάχ • Εύκολο
Αυτή η συνταγή παρουσιάστηκε στη Διεθνή Έκθεση Γεωργίας του 2018.