Cucinare in modo sostenibile

Scoprite le nostre ricette gustose e sostenibili a base di prodotti ittici.

Piatto
Falafel al kombu, anacardi e semi di girasole

Falafel al kombu, anacardi e semi di girasole

15 min Medio

Falafel croccanti fuori e morbidi dentro, serviti con una salsa cremosa e profumata: la ricetta perfetta per ravvivare i vostri aperitivi o per una cena leggera. Facili da preparare, promettono un’esperienza gustativa tanto sorprendente quanto piacevole.

Piatto
Welsh del mare

Welsh del mare

15 min Facile

Questa ricetta è stata realizzata dagli studenti del Liceo professionale Ile Jeanty di Dunkerque, nell'ambito delle Settimane del Mare 2019, organizzate dal CPIE Flandres-Maritimes.

Aperitif Aperitivo Ingresso Piatto
Capesante al mandarino

Capesante al mandarino

30 min Medio

Da gustare come aperitivo o come antipasto, assaggiate queste deliziose capesante con mandarino.