Oplev vores lækre og bæredygtige opskrifter med fisk og skaldyr.
55 opskrifter fundet
45 min • Let
Lidt sol på tallerkenen med denne forårsopskrift på muslinger, som er typisk for den catalanske kyst og perfekt som forret! For at smagene kan trænge bedre ind, anbefales det at tilberede retten dagen før.
30 min • Let
Opskriften stammer fra bogen »Fra havet til tallerkenen – Den Engelske Kanal og Nordsøen«, skrevet af Régis-Hubert CLECH og illustreret af Bruno GHYS.
90 min • Mellem
45 min • Let
Denne opskrift blev tilberedt under Fêtes de la Mer 2019 i Boulogne-sur-Mer.
25 min • Mellem
Denne opskrift blev udviklet i forbindelse med »Semaines de la Mer«, der blev arrangeret af CPIE Flandres-Maritimes.
180 min • Mellem
Nogle gange dukker en opskrift op, imponerende og selvsikker, og man ændrer intet. Nogle gange er det en lang rejse: Fra en tilberedt fisk, der var en rødbarbe i en cotriade-ret, endte jeg med en rå fisk, der blev til en sardin… Hvad bliver den i morgen?
35 min • Let
Denne opskrift blev præsenteret på den internationale landbrugsmesse i 2017.
30 min • Mellem
Denne opskrift blev præsenteret på den internationale landbrugsmesse i 2017.
