Østers i gelé med to slags citroner og Timut-peber
30 min • Let
Opskriften stammer fra bogen »Fra havet til tallerkenen – Den Engelske Kanal og Nordsøen«, skrevet af Régis-Hubert CLECH og illustreret af Bruno GHYS.
Oplev vores lækre og bæredygtige opskrifter med fisk og skaldyr.
54 opskrifter fundet
30 min • Let
Opskriften stammer fra bogen »Fra havet til tallerkenen – Den Engelske Kanal og Nordsøen«, skrevet af Régis-Hubert CLECH og illustreret af Bruno GHYS.
90 min • Mellem
45 min • Let
Denne opskrift blev tilberedt under Fêtes de la Mer 2019 i Boulogne-sur-Mer.
25 min • Mellem
Denne opskrift blev udviklet i forbindelse med »Semaines de la Mer«, der blev arrangeret af CPIE Flandres-Maritimes.
180 min • Mellem
Nogle gange dukker en opskrift op, imponerende og selvsikker, og man ændrer intet. Nogle gange er det en lang rejse: Fra en tilberedt fisk, der var en rødbarbe i en cotriade-ret, endte jeg med en rå fisk, der blev til en sardin… Hvad bliver den i morgen?
35 min • Let
Denne opskrift blev præsenteret på den internationale landbrugsmesse i 2017.
30 min • Mellem
Denne opskrift blev præsenteret på den internationale landbrugsmesse i 2017.