Glavna jed
Morska riba z kislo zelje
30 min • Srednji
Trajnostno kuhanje
Odkrijte naše okusne in trajnostne recepte z morskimi sadeži.
55 najdenih receptov
Aperitiv
Predjed
Ostrige v želeju z dvema vrstama limon in poprom Timut
30 min • Enostavno
Recept iz knjige »Od morja do krožnika – Rokavski preliv in Severno morje«, ki jo je napisal Régis-Hubert CLECH, ilustriral pa Bruno GHYS.
Glavna jed
Blanquette iz morske ribe
40 min • Enostavno
Glavna jed
Chirachi iz kraljeve orade
40 min • Srednji
Aperitiv
Predjed
Glavna jed
Kviche z ančovičkami
40 min • Enostavno
Aperitiv
Glavna jed
Predjed
Glavna jed
Predjed
Mousseline iz morske plošče s solno travo, baron iz dimljenega lososa, pripravljen po načinu »ballottine«, morska krema s solno travo
60 min • Zahtevno
Ta recept je bil predstavljen na Mednarodnem kmetijskem sejmu 2017, kuhar Jackie MASSE pa ga je na novo interpretiral.
Glavna jed
Pečeni fileji morske plošče, solatni preliv iz morske solate in rdeče pese
20 min • Enostavno