Pääruoka
Merlangin ja Somme-lahden perunoiden parmentier
30 min • Helppo
Tämä resepti esiteltiin vuoden 2018 kansainvälisillä maatalousmessuilla.
Kestävä ruoanlaitto
Tutustu herkullisiin ja vastuullisiin meren antimista valmistettuihin resepteihimme.
55 tulosta löytyi
Alkuruoka
Pääruoka
Rapea merlu ja vihannestagliatelleja
30 min • Keskiverto
Tämä resepti esiteltiin ”De la Mer à l’Assiette” -messuilla osana Monaco Ocean Week 2018 -tapahtumaa.
Pääruoka
Pyhän Pietarin filee ja aurinkokasvit
45 min • Keskiverto
Tämä resepti on laadittu osana CPIE Flandres-Maritimesin järjestämiä Meriviikkoja.
Pääruoka
Mulettifilee, purppura-artisokat, kirsikkatomaatit, vihreiden parsojen espuma
45 min • Vaikea
Tämä resepti esiteltiin ”De la Mer à l’Assiette” -messuilla osana Monaco Ocean Week 2018 -tapahtumaa. Kastike on espuma, joka on valmistettu vihreiden parsanvarsien sekä suolalla ja pippurilla maustetun kerman pohjalta.
Pääruoka
Vive-filee ja valkoista riisiä
40 min • Helppo
Tämä resepti on laadittu osana CPIE Flandres-Maritimesin järjestämiä Meriviikkoja.
Alkupala
Alkuruoka
Sillitartar ja Granny Smith -omena
30 min • Helppo
Pääruoka
Chapelle St-Jeanin tommes-juustofondue, savustettua makrillia ja omenoita
35 min • Helppo
Tämä resepti esiteltiin vuoden 2017 kansainvälisillä maatalousmessuilla.
Pääruoka
Perlon-grondin ”bonne femme” -tyyliin
25 min • Keskiverto
Tämä resepti on laadittu osana CPIE Flandres-Maritimesin järjestämiä Meren viikkoja.
Alkuruoka
Pääruoka
