Prăjitură cu sardine
180 min • Mediu
Uneori apare o rețetă, impunătoare, sigură pe ea, la care nu se schimbă nimic. Alteori, drumul este lung: pornind de la un pește gătit – un rouget grondin preparat în stil cotriade –, am ajuns la un pește crud care s-a transformat într-o sardină… Ce va deveni mâine?