Descoperiți rețetele noastre delicioase și responsabile, preparate cu produse din fructe de mare.
54 rețete găsite
10 min • Mediu
Psst… Câștigătorul concursului Mr.Goodfish vă dezvăluie câteva sfaturi pentru a obține rezultate excelente la prepararea peștilor din familia tonului, în special a tonului!
Ușor
Pentru a vă ajuta să valorificați cumpărăturile în bucătărie, vă împărtășim câteva sfaturi și rețete: Caracatița este o specie cu un real interes gastronomic, care se pretează la numeroase rețete. Este delicioasă, desigur, dar această specie necesită puțină pregătire prealabilă. Într-adevăr, indiferent de modul în care va fi gătită, carnea de caracatiță trebuie înmuiată!
45 min • Greu
Această rețetă a fost propusă de Stellio LESTIENNE în cadrul Festivalului Gastronomiei 2017.
180 min • Mediu
Uneori apare o rețetă, impunătoare, sigură pe ea, la care nu se schimbă nimic. Alteori, drumul este lung: pornind de la un pește gătit – un rouget grondin preparat în stil cotriade –, am ajuns la un pește crud care s-a transformat într-o sardină… Ce va deveni mâine?
25 min • Ușor
50 min • Mediu
10 min • Ușor
20 min • Ușor
