Vajjal megkent tőkehal zöld káposztával, nyers sonkával és citrusfélékkel
45 min • Átlagos
Richard SWIT séf, Nemzeti Konyhaművészeti Akadémia.
Fedezze fel ízletes és fenntartható tengeri termékekből készült receptjeinket!
56 találat
45 min • Átlagos
Richard SWIT séf, Nemzeti Konyhaművészeti Akadémia.
15 min • Egyszerű
30 min • Átlagos
30 min • Egyszerű
A recept a „A tengertől a tányérig – La Manche és az Északi-tenger” című könyvből származik, amelynek szerzője Régis-Hubert CLECH, illusztrátora pedig Bruno GHYS.
40 min • Egyszerű
40 min • Átlagos
45 min • Egyszerű
Egy kis napsütés a tányérunkon: ez a tavaszi recept a katalán partvidékre jellemző kagylóétel, amelyet aperitifként tálalhatunk! Az ízek jobb átjárása érdekében ajánlatos a receptet előző nap elkészíteni.
25 min • Egyszerű