Fogás
Fenntartható főzés
Fedezze fel ízletes és fenntartható tengeri termékekből készült receptjeinket!
55 találat
Aperitif
Előétel
Fogás
Garnélarákos ceviche
20 min • Egyszerű
Fogás
Sült tőkehalfilé, sófű-cékla vinaigrette-tel
20 min • Egyszerű
Aperitif
Előétel
Fogás
Előétel
Fogás
Tengeri tőkehal-mousseline tengeri fűszernövényekkel, füstölt lazac-baron ballottine-módra, tengeri fűszernövényes tengeri krémmel
60 min • Nehéz
Ezt a receptet a 2017-es Nemzetközi Mezőgazdasági Kiállításon mutatták be, és Jackie MASSE séf újragondolta.
Fogás
Ancsós quiche
40 min • Egyszerű
Aperitif
Előétel
Fogás
Mandarinos Saint-Jacques
30 min • Átlagos
Koktél mellé vagy előételként kóstolja meg ezeket a mandarinba burkolt, finom fésűkagylókat.
Előétel
Fogás
Lazacszív brousse sajttal és citrusfélékkel
30 min • Átlagos
Fedezze fel a lazacot egy új oldaláról, brousse sajttal és citrusfélékkel!
Aperitif
Előétel
Fogás
Vajjal megkent tőkehal zöld káposztával, nyers sonkával és citrusfélékkel
45 min • Átlagos
Richard SWIT séf, Nemzeti Konyhaművészeti Akadémia.