A Mr.Goodfish egy európai program, amelynek célja a lakosság és a szakemberek figyelmének felhívása a tengeri termékek felelősségteljes fogyasztására. A kezdeményezést három, Európa legjelentősebb akváriuma (az olaszországi Acquario di Genova, a spanyolországi Aquarium Finisterrae és a franciaországi Nausicaá – Centre National de la Mer) indította el.
Ez a három intézmény egy nemzetközi szövetség tagja: a World Ocean Network
Felhívni a figyelmet az óceán mindennapi életben betöltött alapvető szerepére, tájékoztatni a nagyközönséget az óceánok állapotáról, elmagyarázni a tengeri problémák összetettségét, népszerűsíteni a fenntartható politikákat, és ösztönözni az embereket a fogyasztási szokásaik átalakítására, valamint ösztönözni a tengeri környezet védelmét szolgáló felelősségteljes magatartásra – ezek a Globális Óceán Hálózat prioritásai 2002-es megalakulása óta. A hálózatban részt vevő szervezetek – amelyek között oktatási egyesületek, akváriumok, tudományos központok, természettudományi múzeumok, állatkertek, médiaorgánumok, nem kormányzati szervezetek stb. találhatók – világszerte évente több mint 250 millió embert érintenek. Az általuk a nagyközönség számára kidolgozott kommunikációs stratégiákban betöltött szerepük kétségtelen, és hatással van a tengeri problémákkal kapcsolatos tudatosságra, valamint az óceán és identitásának megőrzésére. Van egy Világóceán, a földi élet lényege, és minden ember felelős érte.
Tevékenységeink
Szakemberek számára
2010 óta a Mr.Goodfish a terepen dolgozik annak érdekében, hogy a szakembereket a programhoz csatlakozásra ösztönözze. A csatlakozással az étteremtulajdonosok és a halárusok vállalják, hogy étlapjukon legalább 2, a pultjukon pedig legalább 5 halfajtát kínálnak. A nagykereskedők, halforgalmazók, feldolgozók… szintén csatlakozhatnak a programhoz.
Minden szakember kap egy kommunikációs csomagot, amelynek segítségével népszerűsítheti a Mr.Goodfish által ajánlott tengeri termékeket. A Mr.Goodfish programhoz való csatlakozás egy felelősségteljes, önkéntes lépés, amely hozzájárul az erőforrások ésszerű kezeléséhez. A Mr.Goodfish nap mint nap támogatja a szakembereket: csapatok számára szervez képzéseket, kérdőívek és felmérések segítségével rendszeresen nyomon követi a tevékenységeket, telefonos megkereséseket kezdeményez, hírleveleket küld, valamint speciális kommunikációs eszközöket fejleszt ki.
A közönség előtt
A szakemberek elkötelezettsége lehetővé teszi, hogy új kínálatot nyújtsunk a közönségnek. Akár étteremben, akár halüzletben vásárol, a fogyasztó választási lehetőséget, alternatívát kap. Lehetősége van arra, hogy pozitív lépést tegyen a jövő érdekében: fogyasszon tengeri termékeket úgy, hogy közben biztosítja magának a lehetőséget, hogy holnap is találjon belőlük.
A fiatalok körében
A szakemberek mellett a fiatalok is a Mr.Goodfish program kiemelt célcsoportjai közé tartoznak a program indulása óta. A programban részt vevő különböző akváriumok oktatási tevékenységeket szerveznek saját létesítményeikben vagy az iskolákban. A szakácsok is csatlakozhatnak a kezdeményezéshez, és szezonális, fenntartható tengeri termékeket kínálhatnak diákjaiknak.