2025. június 12-én, az ENSZ Óceánok Évtizedének konferenciája keretében megrendezett „Can We Still Eat Seafood? A tengeri és akvakultúra-termékek felelősségteljes fogyasztásának és termelésének bevezetése a tengeri biodiverzitás védelme érdekében” című virtuális párhuzamos rendezvényre szakértők, innovátorok és érdekelt felek gyűltek össze a tengeri termékek értékláncának minden szegmenséből. Az eseményt két, a Horizon Europe által finanszírozott projekt, […]
Lehet-e még tengeri termékeket fogyasztani? Az Európai Zöld Hét keretében megrendezett webinárium utat mutat a felelősségteljesebb választások felé 2025. június 18-án, az EU Zöld Hete keretében és a Fenntartható Gasztronómia Világnapja alkalmából az Európai Unió által finanszírozott Mr.Goodfish 3.0 és VeriFish európai projektek közös szervezésében webináriumot tartottak a következő címmel: „Lehet-e még tengeri termékeket fogyasztani? […]
Örömmel jelentjük be, hogy a Mr.Goodfish3.0 projekt hivatalosan is aláírta a „Restore Our Ocean and Waters” küldetésnyilatkozatot! Mi is az a missziós charta? Ez egy önkéntes kötelezettségvállalási keret, amely felhívja az érdekelt feleket – különösen a kormányokat, a kutatóintézeteket, a vállalatokat, a nem kormányzati szervezeteket és a civil társadalmat –, hogy tegyenek konkrét lépéseket az […]
A Mr.Goodfish program rövid bemutatása A Mr.Goodfish egy európai program, amelynek célja a tengeri termékek ágazatában dolgozó szakemberek figyelmének felkeltése és támogatása a fenntarthatóbb fogyasztás és forgalmazás irányába. A program az erőforrások állapotát, az évszakokat, a méretet és az akvakultúrából származó fajok tenyésztési feltételeit figyelembe vevő fajajánlásokat ad, a tengeri ökoszisztémák megóvása és a termékek […]
Annak érdekében, hogy az európai polgárok még jobban tájékozott döntéseket hozhassanak a tengeri termékek tekintetében, a Mr.Goodfish átalakította digitális platformjait, hogy intuitívabb, hozzáférhetőbb és többnyelvű felhasználói élményt nyújtson. A Mr.Goodfish, a tengeri termékek fenntartható fogyasztásának népszerűsítését célul kitűző legfontosabb európai kezdeményezés, büszkén jelenti be teljesen megújult weboldalának és mobilalkalmazásának elindítását. Ez a digitális átalakulás jelentős […]
