Održivo kuhanje

Otkrijte naše ukusne i održive recepte s morskim plodovima.

Glavni obrok Početna
Savjet za kuhanje: Nježno skuhajte svog hobotinca!

Savjet za kuhanje: Nježno skuhajte svog hobotinca!

Jednostavno

Kako biste maksimalno iskoristili svoju kupovinu u kuhinji, dijelimo s vama nekoliko savjeta i recepata: Hobotnica je vrsta istinskog gastronomskog interesa koja se može pripremiti na mnogo načina. Ukusna je, svakako, ali zahtijeva malo prethodne pripreme. Zapravo, bez obzira na način pripreme, meso hobotnice treba omekšati!

Glavni obrok
Torta od sardina

Torta od sardina

180 min • Srednje

Ponekad se recept jednostavno pojavi, impozantan i samouvjeren – ne mijenjaš ništa. Ponekad je to dug put: počevši s kuhanom ribom – gurnardom u jelu na način cotriade – završio sam s sirovom ribom koja se ispostavila kao sardina… Što će to biti sutra?