Aperitiiv
Sissepääs
Taldrik
Krevettide ceviche
20 min • Lihtne
Jätkusuutlik toiduvalmistamine
Avastage meie maitsvad ja keskkonnasõbralikud retseptid mereandidega.
Leiti 52 retsepti
Taldrik
Röstitud kardinafileed, soolalille-peedivinaigrett
20 min • Lihtne
Aperitiiv
Sissepääs
Taldrik
Sissepääs
Taldrik
Merluusi mousseline koos soolalilladega, suitsulõhe-baron ballottine-stiilis, soolalilladega mereveekreem
60 min • Raske
Seda retsepti esitati 2017. aasta rahvusvahelisel põllumajandusmessil ning seda on uuendanud peakokk Jackie MASSE.
Taldrik
Anšoovistega quiche
40 min • Lihtne
Aperitiiv
Sissepääs
Taldrik
Võiga praetud merlang rohelise kapsaga, tooresink ja tsitrusviljad
45 min • Keskmine
Autor: peakokk Richard SWIT, Riiklik Kokandusakadeemia.
Taldrik
Kuningliku dorade’i parmentier
15 min • Lihtne
Taldrik
Merlu koos hapukapsaga
30 min • Keskmine
Aperitiiv
Sissepääs
Austid geelis kahe sidruni ja Timuti pipraga
30 min • Lihtne
Retsept on pärit raamatust „Merest taldrikule – La Manche ja Põhjameri”, mille autor on Régis-Hubert CLECH ja illustraator Bruno GHYS.