Zrównoważone gotowanie

35 min • Łatwe

Ten przepis został zaprezentowany podczas Międzynarodowych Targów Rolnictwa w 2017 roku.

90 min • Trudne

60 min • Trudne

20 min • Łatwe

Ten przepis powstał w ramach Tygodni Morza 2019, zorganizowanych przez CPIE Flandres-Maritimes.

50 min • Średni

45 min • Średni

Ten przepis został opracowany w ramach inicjatywy "Goût de France – Good France” przez szefów kuchni z Narodowej Akademii Kuchni.

30 min • Średni

Czy wiesz, że... Kari-Gosse to mieszanka przypraw z "Wschodu”, sprowadzona w czasach Kompanii Wschodnioindyjskiej, składająca się z: papryczek chili, imbiru, cynamonu, goździków, kurkumy itp. Swoją nazwę zawdzięcza panu Gosse, farmaceucie z Auray, który opatentował tę mieszankę w XIX wieku. Do dziś jej receptura pozostaje tajemnicą. W nawiązaniu do jej twórcy mieszankę tę można kupić w aptekach w okolicach Lorient.

15 min • Łatwe

Ten przepis został opracowany przez uczniów liceum zawodowego Ile Jeanty w Dunkierce w ramach Tygodni Morza 2019, zorganizowanych przez CPIE Flandres-Maritimes.

45 min • Łatwe

Ten przepis powstał podczas Festiwalu Morza 2019 w Boulogne-sur-Mer.