Aperitif
Wejście
Ostrygi płaskie w galaretce z dodatkiem czosnku i estragonu
90 min • Średni
Zrównoważone gotowanie
Odkryj nasze smaczne i ekologiczne przepisy z owocami morza.
Znaleziono 55 przepisów
Aperitif
Wejście
Cukinia faszerowana małżami, gulasz z bobu i groszku po prowansalsku
45 min • Średni
Ten przepis zaprezentowano podczas targów „Od morza do talerza”, zorganizowanych w ramach Monaco Ocean Week 2018.
Danie
Parmentier z witlinką i ziemniakami z Zatoki Somme
30 min • Łatwe
Ten przepis zaprezentowano podczas Międzynarodowych Targów Rolnictwa w 2018 roku.
Danie
Wejście
Chrupiąca morszczuka z warzywnymi tagliatelle
30 min • Średni
Ten przepis został zaprezentowany podczas targów "De la Mer à l'Assiette” w ramach Monaco Ocean Week 2018.
Danie
Filet z ryby św. Piotra z warzywami z upraw słonecznych
45 min • Średni
Ten przepis powstał w ramach Tygodni Morza, organizowanych przez CPIE Flandres-Maritimes.
Danie
Gobio perlon w sosie „bonne femme”
25 min • Średni
Ten przepis powstał w ramach Tygodni Morza, organizowanych przez CPIE Flandres-Maritimes.
Danie
Filet z barweny, fioletowe karczochy, pomidory koktajlowe, espuma z zielonych szparagów
45 min • Trudne
Ten przepis został zaprezentowany podczas targów "De la Mer à l'Assiette” w ramach Monaco Ocean Week 2018. Sos to espuma przygotowana z ogonków zielonych szparagów oraz śmietanki doprawionej solą i pieprzem.
Danie
Filet z minoga z białym ryżem
40 min • Łatwe
Ten przepis powstał w ramach Tygodni Morza, organizowanych przez CPIE Flandres-Maritimes.
Aperitif
Wejście
Tatar z śledzia i jabłka Granny Smith
30 min • Łatwe