Tisjir sostenibbli

Skopri r-riċetti tagħna ta' ħut u frott tal-baħar delizzjużi u sostenibbli.

Filtra r-riċetti

Instabu 85 riċetti

Platt prinċipali

Filett ta’ pagru aħmar ma’ chorizo, risotto tal-Parmesan, qlub tal-artixokk u tadam imnixxef fix-xemx

Filett ta’ pagru aħmar ma’ chorizo, risotto tal-Parmesan, qlub tal-artixokk u tadam imnixxef fix-xemx

30 min • Diffiċli

L-ewwel kors

Filett ta’ pagru aħmar fl-escabèche b’saws taċ-ċitru

Filett ta’ pagru aħmar fl-escabèche b’saws taċ-ċitru

20 min • Fuq medja

Filett ta' mugna ħamra immarinata b'saws taċ-ċitru u koriandru

Platt prinċipali

Filett ta’ mugna ħamra imsajra b’mod intens u tartar ta’ frott esotiku

Filett ta’ mugna ħamra imsajra b’mod intens u tartar ta’ frott esotiku

30 min • Fuq medja

Platt prinċipali

Fillets ta’ gurnard Perlon imsajra b’mod intens, tartar ta’ frott esotiku

Fillets ta’ gurnard Perlon imsajra b’mod intens, tartar ta’ frott esotiku

30 min • Fuq medja

Platt prinċipali

Filletti tal-loach imsajra fuq il-grill, bis-saws vierge

Filletti tal-loach imsajra fuq il-grill, bis-saws vierge

30 min • Faċli

Platt prinċipali

Filetti tal-loach imsajra b’mod intens, marinata taċ-ċitru u taż-żebbuġa tal-baħar, patata mill-Baie de Somme

Filetti tal-loach imsajra b’mod intens, marinata taċ-ċitru u taż-żebbuġa tal-baħar, patata mill-Baie de Somme

25 min • Faċli

Platt prinċipali

Filetti tal-loach, krema tas-saffran, ħxejjex friski mis-suq

Filetti tal-loach, krema tas-saffran, ħxejjex friski mis-suq

30 min • Faċli

Platt prinċipali

Filetti tal-perċa u gamberi kannella, krema tas-saffran, ħxejjex friski mis-suq

Filetti tal-perċa u gamberi kannella, krema tas-saffran, ħxejjex friski mis-suq

30 min • Faċli

Platt prinċipali

Fondue tal-Tomme bil-makkarell imsajjar bil-fwar u patata

Fondue tal-Tomme bil-makkarell imsajjar bil-fwar u patata

25 min • Faċli