Hlavné jedlo
Havran s kyslou kapustou
30 min • Priemerný
Udržateľné varenie
Objavte naše chutné a ekologické recepty s morskými plodmi.
56 nájdených receptov
Aperitív
Predjedlo
Ustrice v želé s dvoma druhmi citrónov a korením Timut
30 min • Jednoduché
Recept pochádza z knihy „Od mora na tanier – Lamanšský prieliv a Severné more“, ktorú napísal Régis-Hubert CLECH a ilustroval Bruno GHYS.
Hlavné jedlo
Morská ryba na smotane
40 min • Jednoduché
Hlavné jedlo
Chirachi z dorady kráľovskej
40 min • Priemerný
Aperitív
Predjedlo
Polievka z kvetov s príchuťou borievky, s jemným nádychom kari
45 min • Priemerný
Lahodná variácia polievky z sivých kreviet
Hlavné jedlo
Predjedlo
Lososové filé s brousse a citrusmi
30 min • Priemerný
Objavte lososa v novom svetle v kombinácii s brousse a citrusmi.
Aperitív
Predjedlo
Stopa po mušliach
45 min • Jednoduché
Trochu slnka na našich tanieroch – v tomto jarnom recepte vám ponúkame typické katalánske mušle, ktoré sa podávajú ako predjedlo! Aby sa chute lepšie prepojili, odporúčame pripraviť tento recept už deň vopred.
Hlavné jedlo
Čierny treska v lístkovom ceste so zeleninou a kari
25 min • Jednoduché
Hlavné jedlo
Platýsa v soľnej kôrke s tymiánom a citrónom
20 min • Jednoduché
Recept na platýsy od Régisa Huberta-Clecha