Máte nejaký vynikajúci recept s morskými plodmi pochádzajúcimi z udržateľného rybolovu? Pán Goodfish vyzýva milovníkov morských plodov, amatérskych kuchárov a nadšencov gastronómie, aby sa podelili o svoje obľúbené recepty a prispeli tak k propagácii zodpovednejšej spotreby morských plodov.Či už ide o cenný rodinný recept, tradičné regionálne jedlo alebo originálnu kulinársku kreáciu, váš príspevok pomôže ukázať, […]
12. júna 2025 sa v rámci konferencie venovanej Dekáde OSN pre oceány uskutočnilo virtuálne sprievodné podujatie s názvom „Môžeme ešte jesť morské plody? Zavedenie zodpovednej spotreby a produkcie morských produktov a produktov akvakultúry na ochranu morskej biodiverzity“ sa zišli odborníci, inovátori a zainteresované strany z celého hodnotového reťazca morských produktov. Podujatie, ktoré spoločne zorganizovali dva […]
Môžeme ešte jesť morské plody? Webinár v rámci Európskeho zeleného týždňa ukazuje cestu k zodpovednejším voľbám 18. júna 2025 v rámci Európskeho zeleného týždňa a pri príležitosti Svetového dňa udržateľnej gastronómie európske projekty Mr.Goodfish 3.0 a VeriFish, financované Európskou úniou, spoločne zorganizovali webinár s názvom: „Môžeme ešte jesť morské produkty? Prechod na zodpovednú spotrebu a […]
S potešením oznamujeme, že projekt Mr.Goodfish3.0 oficiálne podpísal Chartu misie „Restore Our Ocean and Waters“! Čo je to charta misie? Ide o rámec dobrovoľného záväzku, ktorý vyzýva zainteresované strany, najmä vlády, výskumné inštitúty, podniky, mimovládne organizácie a občiansku spoločnosť, aby prijali konkrétne opatrenia na obnovu a ochranu oceánov, morí a sladkovodných ekosystémov v Európe. Tento […]
Program Mr.Goodfish v skratke Mr.Goodfish je európsky program zameraný na zvyšovanie povedomia a podporu odborníkov v odvetví morských produktov s cieľom dosiahnuť udržateľnejšiu spotrebu a obchodovanie. Poskytuje odporúčania týkajúce sa druhov rýb na základe stavu zdrojov, sezónnosti, veľkosti a podmienok chovu v prípade druhov pochádzajúcich z akvakultúry, s cieľom chrániť morské ekosystémy a zároveň podporovať […]
S cieľom ešte viac pomôcť európskym občanom pri informovanom výbere morských produktov spoločnosť Mr.Goodfish prepracovala svoje digitálne platformy tak, aby ponúkali intuitívnejší, prístupnejší a viacjazyčný zážitok. Mr.Goodfish, hlavná európska iniciatíva zameraná na podporu udržateľnej spotreby morských produktov, s hrdosťou oznamuje spustenie svojej úplne prepracovanej webovej stránky a mobilnej aplikácie. Táto digitálna transformácia predstavuje významný pokrok […]
