Hlavné jedlo
Udržateľné varenie
Objavte naše chutné a ekologické recepty s morskými plodmi.
55 nájdených receptov
Aperitív
Hlavné jedlo
Predjedlo
Ceviche z kreviet
20 min • Jednoduché
Hlavné jedlo
Pečené filé z kardiny, zálievka zo slanorožca a červenej repy
20 min • Jednoduché
Aperitív
Hlavné jedlo
Predjedlo
Hlavné jedlo
Predjedlo
Mousseline z morského vlka so slaným prútikom, baron z údeného lososa v štýle ballottine, morská smotana so slaným prútikom
60 min • Náročné
Tento recept bol predstavený na Medzinárodnom poľnohospodárskom veľtrhu v roku 2017 a šéfkuchárka Jackie MASSE ho vylepšila.
Hlavné jedlo
Quiche s ančovičkami
40 min • Jednoduché
Aperitív
Hlavné jedlo
Predjedlo
Mandarínka Saint-Jacques
30 min • Priemerný
Ako koktail alebo predjedlo si vychutnajte tieto lahodné mušle svätého Jakuba s mandarínkou.
Aperitív
Hlavné jedlo
Predjedlo
Marlin s maslom, zelenou kapustou, sušenou šunkou a citrusmi
45 min • Priemerný
Autor: šéfkuchár Richard SWIT, Národná akadémia kuchárskeho umenia.
Hlavné jedlo
Havran s kyslou kapustou
30 min • Priemerný