Hoofdgerecht
Parmentier van koningszeebrasem
15 min • Makkelijk
Duurzaam koken
Ontdek onze smakelijke en duurzame recepten met vis en zeevruchten.
55 recepten gevonden
Hoofdgerecht
Heek met zuurkool
30 min • Gemiddeld
Aperitief
Apéritif
Ingang
Oesters in gelei met twee soorten citroen en Timut-peper
30 min • Makkelijk
Recept uit het boek „Van de zee naar het bord – Het Kanaal en de Noordzee”, geschreven door Régis-Hubert CLECH en geïllustreerd door Bruno GHYS.
Hoofdgerecht
Blanquette van zeeduivel
40 min • Makkelijk
Hoofdgerecht
Chirachi van koningszeebrasem
40 min • Gemiddeld
Aperitief
Apéritif
Ingang
Soep van bloemetjes met jenever, een vleugje curry
45 min • Gemiddeld
Een heerlijke variant op de bisque van grijze garnalen
Hoofdgerecht
Koolvis in bladerdeeg, groenten en curry
25 min • Makkelijk
Hoofdgerecht
Schol in een zoutkorst met tijm en citroen
20 min • Makkelijk
Recept voor platvis van Régis Hubert-Clech
Hoofdgerecht
Ingang
Kooktip: Halfgaar tonijn
10 min • Gemiddeld
Psst… De winnaar van de Mr.Goodfish-wedstrijd onthult een paar tips om tonijnachtigen, en met name tonijn, nog lekkerder te bereiden!