Aperitiff
Inngang
Rett
Reker-ceviche
20 min • Enkelt
Bærekraftig matlaging
Oppdag våre smakfulle og bærekraftige oppskrifter med sjømat.
54 oppskrifter funnet
Rett
Stekt kardinfilet med salicorne- og rødbetsalatdressing
20 min • Enkelt
Aperitiff
Inngang
Rett
Inngang
Rett
Havkabeljau i mousseline med salturt, røkt laks i ballottine-stil, med salturtkrem
60 min • Vanskelig
Denne oppskriften ble presentert på den internasjonale landbruksmessen i 2017 og videreutviklet av kokken Jackie MASSE.
Rett
Quiche med ansjos
40 min • Enkelt
Rett
Parmentier med kongesør
15 min • Enkelt
Rett
Havkabeljau med surkål
30 min • Middels
Aperitiff
Inngang
Østers i gelé med to sitroner og Timut-pepper
30 min • Enkelt
Oppskrift hentet fra boken «Fra havet til tallerkenen – Kanalen og Nordsjøen», skrevet av Régis-Hubert CLECH og illustrert av Bruno GHYS.
Rett
Blanquette av havkatt
40 min • Enkelt