Artikler

Oppdag nyheter, tips og portretter fra Mr.Goodfish-nettverket. Hold deg oppdatert på de siste nyhetene i bransjen.

Non classé
Del oppskriften din med sjømat fra bærekraftig fiske

Del oppskriften din med sjømat fra bærekraftig fiske

19 aug 2026 • Carine Bayeux

Har du en deilig oppskrift med sjømat fra bærekraftig fiske? M. Goodfish oppfordrer sjømatelskere, hobbykokker og matentusiaster til å dele sine favorittoppskrifter og dermed bidra til å fremme et mer ansvarlig forbruk av sjømat.Enten det dreier seg om en kjær familieoppskrift, en tradisjonell regional rett eller en original kulinarisk kreasjon, vil ditt bidrag vise hvor […]

Profesjonell
Hvorfor melde seg inn i Mr.Goodfish-programmet?

Hvorfor melde seg inn i Mr.Goodfish-programmet?

12 jun 2026

Mr.Goodfish-programmet i korthet  Mr.Goodfish er et europeisk program for bevisstgjøring og veiledning av aktører i sjømatnæringen, med sikte på mer bærekraftig forbruk og markedsføring.  Det gir anbefalinger om arter basert på ressursstatus, sesonger, størrelse og oppdrettsforhold for akvakulturarter, for å bevare marine økosystemer samtidig som produktmangfoldet fremheves.  Fordelene for en fagperson  Vilkår for medlemskap i […]