Ilgtspējīga ēdiena gatavošana

Iepazīstieties ar mūsu garšīgajām un videi draudzīgajām receptēm ar jūras produktiem.

Pamatēdiens Uzkoda
Kulinariskais padoms: Padari savu astoņkāju mīkstāku!

Kulinariskais padoms: Padari savu astoņkāju mīkstāku!

Viegls

Lai palīdzētu jums labāk izmantot savus pirkumus virtuvē, mēs ar jums dalāmies ar padomiem un receptēm: Oktopods ir zivs, kurai piemīt patiesa gastronomiskā vērtība un kuru var izmantot daudzās receptēs. Tas, protams, ir garšīgs, taču šīs sugas pagatavošanai ir nepieciešama neliela iepriekšēja sagatavošana. Patiešām, neatkarīgi no pagatavošanas veida, astoņkāja gaļa ir jāmīkstina!

Pamatēdiens
Sardīņu kūka

Sardīņu kūka

180 min Vidējs

Dažreiz recepte parādās tāda, iespaidīga, pārliecināta par sevi, un tajā neko nemaina. Dažreiz ceļš ir garš: sākot no vārītas zivs, kas bija jūras karūsa, pagatavota pēc „cotriade“ receptes, es nonācu pie neapstrādātas zivs, kas kļuva par sardīni… Kas tā būs rīt?