Tartaar van haring en gerookte zalm met roze peper
20 min • Makkelijk
Dit recept is gemaakt in het kader van de Semaines de la Mer 2019, georganiseerd door het CPIE Flandres-Maritimes.
Ontdek onze smakelijke en duurzame recepten met vis en zeevruchten.
54 recepten gevonden
20 min • Makkelijk
Dit recept is gemaakt in het kader van de Semaines de la Mer 2019, georganiseerd door het CPIE Flandres-Maritimes.
50 min • Gemiddeld
45 min • Gemiddeld
Dit recept is bereid in het kader van Goût de France - Good France door de chef-koks van de Académie Nationale de Cuisine.
30 min • Gemiddeld
Wist u dat? De Kari-Gosse is een kruidenmengsel uit „het Oosten“ dat in de tijd van de Oost-Indische Compagnie werd geïmporteerd, bestaande uit: chilipepers, gember, kaneel, kruidnagel, kurkuma, enz. Het dankt zijn naam aan de heer Gosse, een apotheker uit Auray, die in de 19e eeuw octrooi op dit mengsel heeft aangevraagd. Tot op de dag van vandaag is de samenstelling nog steeds geheim. Net als bij de maker zelf is dit kruidenmengsel te koop bij apotheken in de omgeving van Lorient.
15 min • Makkelijk
Dit recept is bedacht door de leerlingen van het beroepslyceum Ile Jeanty in Duinkerke, in het kader van de Semaines de la Mer 2019, georganiseerd door het CPIE Flandres-Maritimes.
45 min • Makkelijk
Dit recept werd bereid tijdens de Fêtes de la Mer 2019 in Boulogne-sur-Mer.
90 min • Gemiddeld
Dit recept werd gepresenteerd tijdens de Fêtes de la Mer 2019 in Boulogne-sur-Mer.
90 min • Gemiddeld
45 min • Gemiddeld