Πιάτο
Φιλέτο χάλι, πουρές γλυκοπατάτας, κρέμα με απαλά μπαχαρικά
45 ελάχ • Μεσαίο
Βιώσιμη μαγειρική
Ανακαλύψτε τις γευστικές και βιώσιμες συνταγές μας με θαλασσινά.
Βρέθηκαν 55 συνταγές
Πιάτο
Απεριτίφ
Είσοδος
Ορεκτικό
Πιάτο
Σεβίτσε με γαρίδες
20 ελάχ • Εύκολο
Πιάτο
Ψητά φιλέτα καρδίνης, βινεγκρέτ με αλόφυτο και παντζάρι
20 ελάχ • Εύκολο
Απεριτίφ
Είσοδος
Ορεκτικό
Πιάτο
Είσοδος
Πιάτο
Μουσλίν με μπακαλιάρο και αλόφυτα, μπαρόν με καπνιστό σολομό, σε στυλ μπαλοτίν, κρέμα με αλόφυτα
60 ελάχ • Δύσκολο
Αυτή η συνταγή παρουσιάστηκε στη Διεθνή Έκθεση Γεωργίας του 2017 και ανανεώθηκε από τον σεφ Jackie MASSE.
Πιάτο
Κις με αντσούγιες
40 ελάχ • Εύκολο
Απεριτίφ
Είσοδος
Ορεκτικό
Πιάτο
Σαντ-Ζακ με μανταρίνι
30 ελάχ • Μεσαίο
Για ένα κοκτέιλ ή ως ορεκτικό, δοκιμάστε αυτές τις υπέροχες χτένες με μανταρίνι.
Απεριτίφ
Είσοδος
Ορεκτικό
Πιάτο
Μπακαλιάρος με βούτυρο, πράσινο λάχανο, ωμό ζαμπόν και εσπεριδοειδή
45 ελάχ • Μεσαίο
Από τον σεφ Richard SWIT, Εθνική Ακαδημία Μαγειρικής.