Hållbar matlagning

Upptäck våra smakrika och hållbara recept med fisk och skaldjur.

Förrätt Huvudrätt
Matlagningstips: Halvkokt tonfisk

Matlagningstips: Halvkokt tonfisk

10 min Medel

Psst… Vinnaren av Mr.Goodfish-tävlingen avslöjar några tips för att få till den perfekta tillagningen av tonfiskar, och särskilt tonfisk!

Förrätt Huvudrätt
Matlagningstips: Mjukgör din bläckfisk!

Matlagningstips: Mjukgör din bläckfisk!

Enkel

För att hjälpa er att få ut det mesta av era inköp i köket delar vi med oss av tips och recept: Bläckfisk är en art med stort gastronomiskt värde som lämpar sig för många olika recept. Den är visserligen utsökt, men kräver lite förberedelser i förväg. Oavsett hur den ska tillagas måste bläckfiskens kött nämligen möras!