Cócaireacht inbhuanaithe

Faigh amach ár n-oidis bhlasta inbhuanaithe ina bhfuil bia mara.

Scag oidis

Oidis 85 aimsithe

Príomhchúrsa

Oisrí i glóthach le dhá chineál líomóide agus piobar Timut

30 nóim • Éasca

Oideas tógtha as an leabhar 'From the Sea to the Plate – The English Channel and the North Sea', scríofa ag Régis-Hubert CLECH agus maisithe ag Bruno GHYS.

Príomhchúrsa

Bísc bia mara le lus an choill, le blaiseadh curaí

45 nóim • Meán

Leagan blasta de bíscéid liath-ghliomaigh

Aperitif Cúrsa tosaigh

Blas den ghrian ar ár bplátaí leis an oideas earraigh seo: mias maorach is dual do chósta na Catalóine, foirfe mar réamhbhia! Chun go bhforbróidh na blasanna go hiomlán, is fearr an mias seo a ullmhú an lá roimh ré.

Aperitif Cúrsa tosaigh Príomhchúrsa