Die Unterrichtsszenarien „Mr.Goodfish3.0“ führen Kinder im Alter von 5 bis 7 Jahren, 7 bis 8 Jahren und 9 bis 11 Jahren mithilfe altersgerechter Aktivitäten an den verantwortungsvollen Konsum von Meeresprodukten heran: vom grundlegenden Verständnis für verantwortungsvollen Konsum durch einfache Entdeckungsaktivitäten bis hin zur Erforschung des Weges der Meeresprodukte vom Meer bis auf den Teller, einschließlich der Untersuchung von Produktionssystemen, der damit verbundenen Berufe und der Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit, Umwelt und mariner Biodiversität. Jedes Szenario umfasst klare Lernziele, Bezüge zu anderen Fächern und Kompetenzen im Bereich Nachhaltigkeit sowie detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Materialien und Tipps zur Durchführung. Pädagogen finden darin zudem zusätzliche Ideen zur Vertiefung der Themen, Diskussionsansätze sowie Vorschläge für externe Referenten und konkrete Lernerfahrungen.
Unterrichtsszenario für Kinder im Alter von 7 bis 8 Jahren
Diese Aktivitäten ermöglichen es den Schülern, den Weg der Meeresprodukte vom Meer bis auf den Teller nachzuvollziehen und die Vielfalt der essbaren Arten, ihre Herkunft sowie die verschiedenen Zubereitungsarten kennenzulernen. Die Schüler lernen, verschiedene Wasserlebewesen zu erkennen, und machen sich mit der marinen Artenvielfalt vertraut. Unter Aufsicht eines Erwachsenen bereiten sie Meeresfrüchte zu und probieren sie.
