Entdecken Sie Neuigkeiten, Tipps und Porträts aus dem Mr.Goodfish-Netzwerk. Bleiben Sie über die neuesten Entwicklungen in der Branche auf dem Laufenden.
Am 12. Juni 2025 fand im Rahmen der Konferenz zur UN-Dekade für die Ozeane die virtuelle Nebenveranstaltung „Can We Still Eat Seafood? Verantwortungsvoller Konsum und verantwortungsvolle Produktion von Meeresfrüchten und Aquakulturprodukten zum Schutz der marinen Biodiversität“ statt, an der Experten, Innovatoren und Akteure aus der gesamten Wertschöpfungskette der Meeresfrüchte teilnahmen. Die Veranstaltung wurde gemeinsam von […]
Kann man noch Meeresfrüchte essen? Ein Webinar im Rahmen der Europäischen Grünen Woche weist den Weg zu verantwortungsbewussteren Entscheidungen Am 18. Juni 2025 organisierten die von der Europäischen Union finanzierten europäischen Projekte Mr.Goodfish 3.0 und VeriFish im Rahmen der Grünen Woche der EU und anlässlich des Welt-Tages der nachhaltigen Gastronomie gemeinsam ein Webinar mit dem […]
Wir freuen uns, bekannt geben zu dürfen, dass das Projekt Mr.Goodfish3.0 die Charta der Initiative „Restore Our Ocean and Waters“ offiziell unterzeichnet hat! Was ist die „Restore Our Ocean and Waters“-Charta? Es handelt sich um einen Rahmen für freiwilliges Engagement, der Interessengruppen – darunter Regierungen, Forschungseinrichtungen, Unternehmen, NGOs und die Zivilgesellschaft – dazu aufruft, konkrete […]
Das Mr.Goodfish-Programm auf einen Blick Mr.Goodfish ist ein europäisches Programm zur Sensibilisierung und Begleitung von Fachleuten aus der Meeresfrüchtebranche auf dem Weg zu einem nachhaltigeren Konsum und einer nachhaltigeren Vermarktung. Es gibt Empfehlungen zu den einzelnen Fischarten, die sich nach dem Zustand der Bestände, den Jahreszeiten, der Größe und den Aufzuchtbedingungen für Aquakulturarten richten, um […]
Um den europäischen Bürgern noch besser dabei zu helfen, fundierte Entscheidungen beim Kauf von Meeresfrüchten zu treffen, hat Mr.Goodfish seine digitalen Plattformen überarbeitet, um ein intuitiveres, zugänglicheres und mehrsprachiges Nutzererlebnis zu bieten. Mr.Goodfish, die führende europäische Initiative zur Förderung des nachhaltigen Konsums von Meeresprodukten, ist stolz darauf, den Start ihrer komplett überarbeiteten Website und mobilen […]
