Læringsscenariene «Mr.Goodfish 3.0» introduserer barn i alderen 5–7 år, 7–8 år og 9–11 år til ansvarlig forbruk av sjømat gjennom aktiviteter tilpasset deres alder: fra grunnleggende forståelse av ansvarlig forbruk gjennom enkle oppdagelsesaktiviteter, til utforsking av sjømatens vei fra havet til tallerkenen, via studier av produksjonssystemer, relaterte yrker og sammenhengen mellom mat, helse, miljø og marin biologisk mangfold. Hvert undervisningsopplegg inneholder klare læringsmål, koblinger til andre fag og kompetanse innen bærekraft, samt detaljerte trinnvise instruksjoner, materiell og tips til gjennomføring. Lærere vil også finne flere ideer for å utdype temaene, diskusjonsspørsmål og forslag til eksterne foredragsholdere og konkrete læringsopplevelser.
Undervisningsopplegg for barn i alderen 7–8 år
Disse aktivitetene gir elevene mulighet til å følge sjømatens vei fra havet til tallerkenen, og til å oppdage mangfoldet av spiselige arter, deres opprinnelse og de ulike måtene å tilberede dem på. Elevene lærer å gjenkjenne ulike akvatiske arter og blir kjent med det marine biologiske mangfoldet. De tilbereder og smaker på sjømat under oppsyn av en voksen.
