Gli scenari didattici “Mr.Goodfish3.0” introducono i bambini di età compresa tra i 5 e i 7 anni, tra i 7 e gli 8 anni e tra i 9 e gli 11 anni al consumo responsabile dei prodotti ittici grazie ad attività adeguate alla loro età: dalla comprensione di base del consumo responsabile, attraverso semplici attività di scoperta, all’esplorazione del percorso dei prodotti ittici, dal mare al piatto, passando per lo studio dei sistemi di produzione, delle professioni correlate e dei legami tra alimentazione, salute, ambiente e biodiversità marina. Ogni scenario comprende chiari obiettivi di apprendimento, collegamenti con altre materie e competenze in materia di sostenibilità, oltre a istruzioni dettagliate passo dopo passo, materiale didattico e consigli per l’animazione. Gli educatori troveranno inoltre idee aggiuntive per approfondire i temi, spunti di discussione e suggerimenti relativi a relatori esterni ed esperienze di apprendimento concrete.
Programma didattico per bambini dai 7 agli 8 anni
Queste attività consentono agli alunni di seguire il percorso dei prodotti del mare, dal mare al piatto, e di scoprire la varietà delle specie commestibili, le loro origini e i diversi modi di prepararle. Gli alunni imparano a riconoscere diverse specie acquatiche e acquisiscono familiarità con la biodiversità marina. Preparano e degustano i prodotti del mare sotto la supervisione di un adulto.
