Imate li ukusan recept s morskim plodovima iz održivog ribarstva?
Mr Goodfish poziva ljubitelje plodova mora, kuhare amaterima i poznavateljima fine kuhinje da podijele svoje omiljene recepte i time pomognu promicati odgovorniju potrošnju morskih plodova.
Bilo da se radi o dragocjenom obiteljskom receptu, tradicionalnom regionalnom jelu ili originalnoj kulinarskoj kreaciji – vaš doprinos pokazat će koliko ukusna može biti morska hrana iz održivog ulova.
Dijeleći svoj recept, pomažete drugima da se upoznaju s preporučenim vrstama ribe i potičete ih da se hrane održivije.
Nema ništa lakše nego poslati nam svoj recept.
Jednostavno ispunite odgovarajući obrazac, odaberite glavnu vrstu ribe ili školjki koju ste koristili s popisa prihvatljivih vrsta, a zatim navedite sastojke i korake pripreme.
Vrsta koju ste odabrali klasificira se u odgovarajuću morsku regiju u skladu s najnovijim znanstvenim preporukama Mr.Goodfisha.
U sklopu ove inicijative odabrani recepti mogu biti istaknuti u odjeljku “Održivo kuhanje” na web-stranici i u aplikaciji Mr.Goodfish te će biti označeni u skladu s tim.
