Haben Sie ein leckeres Rezept mit Meeresfrüchten aus nachhaltiger Fischerei?
Herr Goodfish lädt Liebhaber von Meeresfrüchten, Hobbyköche und Feinschmecker dazu ein, ihre Lieblingsrezepte zu teilen und so dazu beizutragen, einen verantwortungsbewussteren Konsum von Meeresfrüchten zu fördern.
Ob es sich um ein wertvolles Familienrezept, ein traditionelles regionales Gericht oder eine originelle kulinarische Kreation handelt – Ihr Beitrag wird zeigen, wie köstlich Meeresfrüchte aus nachhaltiger Fischerei sein können.
Indem Sie Ihr Rezept teilen, helfen Sie anderen dabei, die empfohlenen Fischarten kennenzulernen, und regen sie dazu an, sich beim Essen nachhaltiger zu ernähren.
Es könnte nicht einfacher sein, uns Ihr Rezept zu schicken. Füllen Sie
einfach das entsprechende Formular aus, wählen Sie die verwendete Hauptfisch- oder Krustentierart aus der Liste der zulässigen Arten aus und geben Sie anschließend die Zutaten und die Zubereitungsschritte an.
Die ausgewählte Art wird gemäß den neuesten wissenschaftlichen Empfehlungen von Mr.Goodfish dem entsprechenden Meeresgebiet zugeordnet.
Im Rahmen dieser Initiative können ausgewählte Rezepte in der Rubrik „Nachhaltig kochen“ von Mr.Goodfish auf der Website und in der App unter entsprechender Kennzeichnung vorgestellt werden.
