Tem alguma receita deliciosa à base de produtos do mar provenientes da pesca sustentável?
O Sr. Goodfish convida os apreciadores de produtos do mar, os cozinheiros amadores e os apaixonados por gastronomia a partilharem as suas receitas preferidas e, assim, a contribuírem para promover um consumo mais responsável dos produtos do mar.
Quer se trate de uma receita familiar preciosa, de um prato regional tradicional ou de uma criação culinária original, a sua contribuição ajudará a mostrar o quão deliciosos podem ser os produtos do mar provenientes da pesca sustentável.
Ao partilhar a sua receita, estará a ajudar os outros a descobrir as espécies recomendadas e a incentivá-los a fazer escolhas mais sustentáveis no que dizia respeito à alimentação.
Para nos enviar a sua receita, nada mais simples.
Basta preencher o formulário específico, selecionar a espécie principal de peixe ou crustáceo utilizada a partir da lista de espécies elegíveis e, em seguida, indicar os ingredientes e as etapas de preparação.
A espécie selecionada será associada à zona marítima correspondente, de acordo com as mais recentes recomendações científicas da Mr.Goodfish.
No âmbito desta iniciativa, algumas receitas selecionadas poderão ser destacadas na secção «Cozinhar de forma sustentável» do Mr.Goodfish, tanto no site como na aplicação, com a indicação adequada.
