Vai jums ir kāda garšīga recepte, kuras pamatā ir jūras veltes, kas iegūtas ilgtspējīgā zvejā?
M. Goodfish aicina jūras velšu cienītājus, amatieru pavārus un gastronomijas entuziastus dalīties ar savām iecienītākajām receptēm un tādējādi veicināt atbildīgāku jūras velšu patēriņu.
Neatkarīgi no tā, vai tā ir dārgā ģimenes recepte, tradicionāls reģionāls ēdiens vai oriģināls kulinārijas izgudrojums, jūsu ieguldījums ļaus parādīt, cik garšīgi var būt jūras produkti, kas iegūti no ilgtspējīgas zvejniecības.
Daloties ar savu recepti, jūs palīdzēsiet citiem iepazīt ieteicamās sugas un iedrošināsiet viņus izdarīt ilgtspējīgākas izvēles savā uzturā.
Lai mums nosūtītu savu recepti, nekas nav vienkāršāks. Jums
vienkārši jāaizpilda atbilstošā veidlapa, jāizvēlas galvenā izmantotā zivju vai vēžveidīgo suga no atbilstošo sugu saraksta, pēc tam jānorāda sastāvdaļas un pagatavošanas posmi.
Izvēlētā suga tiks saistīta ar atbilstošo jūras reģionu saskaņā ar jaunākajām Mr.Goodfish zinātniskajām rekomendācijām.
Šīs iniciatīvas ietvaros atsevišķas izvēlētas receptes var tikt izcelti Mr.Goodfish sadaļā „Ilgtspējīga ēdiena gatavošana“ gan tīmekļa vietnē, gan lietotnē, ar atbilstošu norādi.
