Har du en deilig oppskrift med sjømat fra bærekraftig fiske?
M. Goodfish oppfordrer sjømatelskere, hobbykokker og matentusiaster til å dele sine favorittoppskrifter og dermed bidra til å fremme et mer ansvarlig forbruk av sjømat.
Enten det dreier seg om en kjær familieoppskrift, en tradisjonell regional rett eller en original kulinarisk kreasjon, vil ditt bidrag vise hvor deilig sjømat fra bærekraftig fiske kan være.
Ved å dele oppskriften din vil du hjelpe andre med å oppdage de anbefalte artene og oppmuntre dem til å ta mer bærekraftige valg når det gjelder maten de spiser.
Det er veldig enkelt å sende oss oppskriften din.
Du trenger bare å fylle ut det tiltenkte skjemaet, velge den viktigste fiske- eller skalldyrarten du har brukt fra listen over godkjente arter, og deretter oppgi ingrediensene og tilberedningstrinnene.
Den valgte arten vil bli knyttet til det tilhørende havområdet, i samsvar med de nyeste vitenskapelige anbefalingene fra Mr.Goodfish.
Som en del av dette initiativet kan enkelte utvalgte oppskrifter bli fremhevet i rubrikken «Bærekraftig matlaging» på Mr.Goodfish, både på nettstedet og i appen, med tilhørende merknad.
