qoxra

Bidwi gajdra

Ostrea edulis

Bidwi gajdra
—
Żona tas-sajd
Akwakultura
Oriġini
—
Daqs minimu

Deskrizzjoni

Il-qoxra tagħha hija ċirkolari jew ovali fil-forma, aktar regolari minn dik tal-qarnit tal-Paċifiku. Il-valvi tnejn huma differenti: il-valv tax-xellug (ta' isfel) huwa kemmxejn konkaw, filwaqt li l-valv tal-lemin (ta' fuq) huwa ċatt u jaħdem bħala għatu. Il-wiċċ jikkonsisti f'lamelli kalċarej irqaq imqiegħda waħda fuq l-oħra, mingħajr il-qċieċ kbar imserrati tipici tal-awster Ġappuniż (Magallana gigas). Il-kulur tiegħu jvarja minn griż kremuż għal kannella ċar, kultant b'toni purpurjati jew ħodor. Il-parti ta' ġewwa hija abjad pur perluċenti. Fl-akkwakultura, ġeneralment jinbiegħ bejn 7 u 10 cm, iżda jista' jilħaq 20 cm fil-ħajja selvaġġa.
Ħabitat
Huwa mollusk bivalv sessili (fiss) li jgħix fl-ilmijiet kostali u fl-estwarji. Jgħaqqad ruħu ma' wiċċijiet solidi (blat, skart ta' qoxriet antiki) jew jgħix fuq fondi ramli jew bil-ġebla żgħira. Insibuh mill-żona intertidali (qrib il-kosta) sa fond ta' madwar 20 metru, għalkemm jippreferi ilma kwiet u protett. Biedja (Biedja tal-awżi): B'differenza mill-awża tal-Paċifiku, li spiss tiġi mkabbra fuq rakki elevati, l-awża ċatta tradizzjonalment tiġi mkabbra fuq il-qiegħ tal-baħar (qiegħ ċatt) f'gabbjuni f'ilmijiet fondi jew f'żoni subtidali.
Distribuzzjoni
Fil-Franza, issa jinħawlu prinċipalment fil-Bretanja (speċjalment fil-Golf ta' Quiberon u fix-Xmara Belon) u, f'livell ferm inqas, fil-Bażi ta' Arcachon u fil-Mediterran (Étang de Thau).

Pożizzjoni trofika

Riċetti rakkomandati