Vis

Grijze harder

Mugil cephalus

Grijze harder
Buiten het seizoen
—
Visgebieden
Wilde
Oorsprong
33 cm
Minimale maat

Beschrijving

Zijn lichaam is robuust, cilindrisch en langwerpig. De kop is breed en aan de bovenkant afgeplat; de bek is klein en ligt aan het uiteinde. Er is een goed ontwikkeld vetooglid (doorzichtig weefsel) dat het grootste deel van het oog bedekt. De rug is olijfgrijs of blauwachtig, de flanken zijn zilverkleurig met donkere lengtestrepen (meestal 6 tot 7 strepen). De buik is zilverwit, met twee duidelijk van elkaar gescheiden rugvinnen, waarvan de eerste 4 harde stekels heeft. De borstvinnen zijn kort.
Habitat
Het is een euryhaliene soort, wat betekent dat hij grote schommelingen in het zoutgehalte kan verdragen. Hij komt voor in het mariene milieu, in brak water (estuaria, lagunes) en trekt vaak ook zoet water in (rivieren en beken). Hij wordt doorgaans aangetroffen op een diepte tussen 0 en 10 meter, maar kan tot 120 meter diep afdalen. Het is een kuddedier dat vaak grote scholen vormt. De cabot-mul staat bekend om zijn sprongen uit het water. Hij voedt zich voornamelijk met microscopisch kleine algen, organisch afval en kleine benthische organismen die hij uit het zand of de modder filtert.
Verdeling
De cabot-zeebrasem komt wereldwijd voor in gematigde, subtropische en tropische wateren. In de Atlantische Oceaan: van de Golf van Biskaje tot Zuid-Afrika, en van Nova Scotia (Canada) tot Brazilië. In de Middellandse Zee en de Zwarte Zee: zeer algemeen in het hele gebied. In de Stille Oceaan: van de Zee van Okhotsk en Japan tot Australië; van de Verenigde Staten tot Chili. In de Indische Oceaan: voorkomt van de Rode Zee tot Zuid-Afrika.

Trofische positie

Aanbevolen recepten