Sissepääs
Punase merikuradi ja merikuradi maksa röstsai
10 min
Ettevalmistus
Lihtne
Tase
2
Inimesed
Koostisosad
- Üks punane merikurat on juba püütud
- Merekuradi maks purgis
- 4 viilu hapukapsaleiba või maaleiba
- 1 kollane sidrun
- Hooajalised maitsetaimed (hapuoblikas, estragon jne)
- soolakristallid
Ettevalmistus
1
Lõika punase merikuradi filee seljast väljapoole suunas.
2
Rösti leiba.
3
Määri merikuradi maks leivaviilule nagu või.
4
Kata leivaviil punase merikogri tükkidega.
5
Lisa maitsetaimed, natuke sidrunimahla ja soolakristallid. Head isu!