Förrätt
Toast med röd simpa och marulkstunga
10 min
Förberedelse
Enkel
Nivå
2
Personer
Ingredienser
- filéad kungsfisk
- Mörkläckslever på burk
- 4 skivor surdegsbröd eller lantbröd
- 1 gul citron
- Säsongens örter (syrsa, dragon, ...)
- Flingsalt
Förberedelse
1
Skär upp den filéad kungsfisk från ryggen och utåt.
2
Rosta brödet.
3
Mosa marulksleveren till en smörliknande konsistens på brödskivan.
4
Täck brödbiten med bitar av knot.
5
Tillsätt örterna, lite citronsaft och fleur de sel. Smaklig måltid!