Norway lobster
Nephrops nephropsOrigin : Wild
Coastline : Brittany / AtlanticBrittany/Atlantic - Channel/North Sea
Fishing area : IVa (FU 7 et 9) - IVb (8) - VIa (FU 11-12 et 13) - VIIa (FU 15) - VIIgh (20-21)
Fish auction : Le Guilvinec/Concarneau/Lorient
Recommended minimum size : 9 cm (Ltotale)
Legal size : 10 cm (Ltotale)