krepsdyr
Sjøkreps
Nephrops nephrops
(IVa) Nordlige Nordsjøen, (IVb) Sentrale Nordsjøen, (VIa) Nordvestkysten av Skottland og Nord-Irland, (VIIa) Irskesjøen
Fiskeområder
Vill
Opprinnelse
9 cm (intero)
Minstemål
Beskrivelse
Det er et tiarmet krepsdyr med et slankt og stivt kropp. Den har svært lange og smale klør med firkantet tverrsnitt, utstyrt med rekker av pigger. Øynene er store, svarte og nyreformede (derav slektsnavnet Nephrops, som betyr nyreøye). De er svært lysfølsomme. Fargen er en jevn lakseoransje eller rosa-oransje, som ikke endrer seg nevneverdig ved tilberedning (i motsetning til grå reker). Den har en gjennomsnittlig størrelse på mellom 10 og 15 cm, men kan nå en maksimal lengde på 24 til 25 cm (uten antenner).
Leveområde
Dette er en bentisk og stedfast art som lever på kontinentalsokkelen og skråningen. Den lever utelukkende på bunn av kompakt leire eller silt, hvor den graver komplekse, tunnelformede huler (noen ganger med flere utganger). Den tilbringer mesteparten av dagen i ly i hulen sin og kommer hovedsakelig ut ved daggry eller skumring for å spise små krepsdyr, ormer og bløtdyr. Den finnes vanligvis mellom 20 og 800 meter, men er mest tallrik mellom 100 og 300 meters dyp.
Utbredelse
Den er svært tallrik i Nordsjøen, Irlandsjøen og Biskayabukten (spesielt i Grande Vasière utenfor kysten av Bretagne). Den finnes også i Adriaterhavet, men er fraværende i Svartehavet og den sentrale delen av Østersjøen. Den finnes også fra Island og Nord-Norge til kysten av Marokko.