Pagrindinis patiekalas

Jūrinis valų kalba

Šį receptą parengė Dunkerque esančios „Ile Jeanty“ profesinės mokyklos mokiniai, dalyvaujant 2019 m. „Jūros savaitėse“, kurias organizavo CPIE Flandres-Maritimes.

Jūrinis valų kalba
15 min
Pasiruošimas
10 min
Maisto gaminimas
25 min
Iš viso
Lengva
Lygis
4
Žmonės

Sudėtis

  • 600 g čedaro sūrio
  • 4 plekšnių filė
  • 4 šaukštai garstyčių
  • 15 cl šiaurės gintarinio alaus
  • 4–6 riekelės baltos duonos
  • Pipirai

Pasirengimas

1
Nuimkite plekšnių filė. Įkaitinkite orkaitę, nustatydami „Grill“ režimą.
2
Puode ištirpinkite garstyčias, čederio sūrį ir pusę gintarinio alaus.
3
Duonos riekeles įmirkykite likusiu alumi, tada sudėkite į mažus kepimo indelius. Ant jų sudėkite plekšnių filė, tada – išlydytą čederio sūrį ir pabarstykite pipirais. Kepkite 5 minutes, kol pagels, ir patiekalas paruoštas!