Merlu à la choucroute
Merlu à la choucroute
Ingrédients
•800 g de choucroute - 8 petites pommes de terre (charlotte)•2 carottes (pour décorer) -...
•800 g de choucroute - 8 petites pommes de terre (charlotte)•2 carottes (pour décorer) -...
•8 filets de cardine•100 g de salicorne en bocal •100 g de betteraves rouges cuites...
•4 Pavés de Flétan•1 Patate Douce•4 Langoustines•1 Grosse Echalote•6 Gousses d’ail•8 Pièces de Moules•40 g...
•4 artichauts (1 par pers.) - 2 dl de crème•15-20 g de beurre - 10...