Pavé de Flétan, écrasé de Patate douce, crème aux épices douces
Pavé de Flétan, écrasé de Patate douce, crème aux épices douces
Ingrédients
•4 Pavés de Flétan•1 Patate Douce•4 Langoustines•1 Grosse Echalote•6 Gousses d’ail•8 Pièces de Moules•40 g...
•4 Pavés de Flétan•1 Patate Douce•4 Langoustines•1 Grosse Echalote•6 Gousses d’ail•8 Pièces de Moules•40 g...
•4 artichauts (1 par pers.)•2 dl de crème•15-20g de beurre•10g de truffe•1c.s de jus de...