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Les partenaires professionnels


Mr.Goodfish travaille avec l’ensemble de la filière qui s’engage dans la préservation des ressources marines en présentant à leur clientèle des espèces plus durables et de saison:

  • Pêcheurs
  • Criées
  • Mareyeurs et grossistes
  • Transformateurs
  • Distributeurs
  • Entreprises de service dans la restauration
  • Restaurants partenaires
  • Etablissements scolaires
  • Traiteurs
  • Poissonneries
  • La grande distribution

Retrouvez tous les professionnels qui ont rejoint la démarche dans la rubrique Nos adhérents ou en cliquant ici.

Ils nous suivent depuis le début:

Gaël Orieux

« Lorsque j’ai ouvert le restaurant « Auguste  » , je me suis intéressé à ce qui m’apparaissait alors nouveau: la fragilité des ressources marines. Il ne s’agissait pas seulement de choisir du bon poisson, mais de l’acheter intelligemment. J’ai participé à l’élaboration jusqu’à devenir parrain du programme Mr.Goodfish. Mr.Goodfish, c’est l’outil idéal. C’est clair, logique et simple (…). »

METRO Cash&Carry

METRO Cash & Carry France, leader du commerce de gros en libre-service, a été le premier grossiste alimentaire à signer un partenariat de coopération avec Nausicaa pour relayer et déployer dans ses entrepôts la démarche Mr.Goodfish pour une pêche durable. Depuis 2012, les 93 entrpôts français présentent des espèces recommandées par Mr.Goodfish à leurs clients et les incitent à rejoindre le programme.

Mr.Goodfish les soutient:

Innovafeed

InnovaFeed produit une nouvelle source de protéines provenant de l’élevage d’insectes et destinée à l’alimentation des poissons d’élevage. A l’état sauvage, certaines espèces comme la truite et le saumon se nourrissent en partie d’insectes : c’est donc un retour aux sources pour ces poissons, excellents gobeurs de mouches! L’insecte contribue à l’essor d’une aquaculture durable qui diminue la pression sur nos ressources océaniques pour du poisson de qualité aujourd’hui et demain.

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