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Les partenaires professionnels


Mr.Goodfish travaille avec l’ensemble de la filière qui s’engage dans la préservation des ressources marines en présentant à leur clientèle des espèces plus durables et de saison:

  • Pêcheurs
  • Criées
  • Mareyeurs et grossistes
  • Transformateurs
  • Distributeurs
  • Entreprises de service dans la restauration
  • Restaurants partenaires
  • Etablissements scolaires
  • Traiteurs
  • Poissonneries
  • La grande distribution

Retrouvez tous les professionnels qui ont rejoint la démarche dans la rubrique Nos adhérents ou en cliquant ici.

Ils nous suivent depuis le début:

Gaël Orieux

Gaël Orieux, Ambassadeur Mr.Goodfish 

« Lorsque j’ai ouvert le restaurant « Auguste » en 2004, en tant que breton et ancien plongeur sous-marin, je me suis particulièrement intéressé à ce qui m’apparaissait alors nouveau: la fragilité des ressources marines. Je me suis demandé comment valoriser au mieux les espèces, tout en respectant leurs cycles de reproduction. Il ne s’agissait pas seulement de choisir du bon poisson, mais de l’acheter intelligemment. J’ai cherché des outils sur lesquels m’appuyer. Je me suis naturellement adressé au Ministère de l’Agriculture et de la Pêche. Cette instance travaillait alors sur le programme Mr.Goodfish. J’ai participé à l’élaboration de ce projet jusqu’à devenir parrain du programme Mr.Goodfish. Mr.Goodfish, c’est l’outil idéal. C’est clair, logique et simple (…) »

METRO Cash&Carry

METRO Cash & Carry France, leader du commerce de gros en libre-service, a été le premier grossiste alimentaire à signer un partenariat de coopération avec Nausicaa pour relayer et déployer dans ses entrepôts la démarche Mr.Goodfish pour une pêche durable. Depuis 2012, les 93 entrpôts français présentent des espèces recommandées par Mr.Goodfish à leurs clients et les incitent à rejoindre le programme.

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