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Nos recettes de saison !

Comment cuire l’araignée de mer ?

Comment cuire l’araignée de mer ?

Ingrédients

•- Une belle araignée de mer•- Gros sel•- Bouquet garni

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Filets de grondin perlon au chorizo, risotto au parmesan, sauce d’artichauts…

Filets de grondin perlon au chorizo, risotto au parmesan, sauce d’artichauts et tomates séchées

Ingrédients

•- 8 filets de grondin perlon •- 50 gr de chorizo•- 100 gr de tomates...

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Pavé de Flétan, écrasé de Patate douce, crème aux épices douces

Pavé de Flétan, écrasé de Patate douce, crème aux épices douces

Ingrédients

•4 Pavés de Flétan•1 Patate Douce•4 Langoustines•1 Grosse Echalote•6 Gousses d’ail•8 Pièces de Moules•40 g...

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