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Cette recette fut réalisée dans le cadre des Semaines de la Mer, organisées par le CPIE Flandres-Maritimes.
•8 filets de grondin perlon•100 g de moules•25 g de crevettes décortiquées•10 g de fumet...
Cette recette fut proposée au Salon International de l'Agriculture 2017
•500 gr de tomme au foin•500 gr de tomme de cidre•500 gr de filets de...
•8 filets de harengs fumés•1 oignon•10 cl de vinaigre de riz•50 cl de crème fraîche•2...
