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L’agenda

Novembre, 2020

01Marallday31Décallday10 ans Mr.Goodfish2010 - 2020

Nos recettes de saison !

Quiche aux anchois

Quiche aux anchois

Ingrédients

Pour la pâte :250 g de farine - 125 g de beurre1 pincée de sel...

Mousseline de merlu aux salicornes

Mousseline de merlu aux salicornes

Mousseline de merlu aux salicornes, baron de saumon fumé, façon ballottine, crème iodée aux salicornes Cette recette fut proposée au Salon International...

Ingrédients

2 barons de saumon fumé - 200 gr de chair de merlu2,5 dl de crème...

Filets de cardine rôtis, vinaigrette salicorne-betterave

Filets de cardine rôtis, vinaigrette salicorne-betterave

Ingrédients

8 filets de cardine100 g de salicorne en bocal 100 g de betteraves rouges cuites...

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