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Cette recette fut proposée dans le cadre du salon "De la Mer à l'Assiette", lors de la Monaco Ocean Week 2018.
•600g de filets de merlu•2 échalotes•1 gousse d'ail•Purée de tomates•Piments rouges séchées•2 navets•2 carottes •2...
Cette recette fut proposée lors du Salon International de l’Agriculture 2018.
•500g de filets de merlan•700g de pommes de terre•4 gousses d'ail fumé•3 dL de crème•100g...
Cette recette fut proposée lors du Salon International de l'Agriculture 2018.
•1kg de filets de cabillaud•2 citrons verts•1 citron jaune•100g de chorizo•10cl de jus de yuzu•Huile...
