
L’actu Mr.Goodfish
L’agenda
Mars, 2023
Nos recettes de saison !
Comment cuire l’araignée de mer ?
Comment cuire l’araignée de mer ?
Ingrédients
•- Une belle araignée de mer•- Gros sel•- Bouquet garni
Merlan embeurré de chou vert, jambon cru et agrumes
Merlan embeurré de chou vert, jambon cru et agrumes
Par le chef Richard SWIT, Académie National de Cuisine.
Ingrédients
•500 g de filets de merlan Mr.Goodfish avec peau •1 chou vert•Zeste d'orange•Beurre - Crème•Curry,...
Bisque de bouquet au genièvre, nuage de curry
Bisque de bouquet au genièvre, nuage de curry
Délicieuse variation de la bisque de crevettes grises
Ingrédients
•500 gr de Bouquet non décortiquées - Huile d’olive•2 Carottes - 2 Oignons - 1/2...