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115 articles trouvés
31 Juil 2026 • Carine Bayeux
Ces derniers mois, l’application et le site Internet Mr.Goodfish ont fait l’objet d’une grande mise à jour. Celle-ci s’inscrit dans le cadre du projet Mr.Goodfish 3.0, qui vise à élargir les actions du programme à l’échelle de l’Europe. En 2027, Mr.Goodfish sera financé par l’Union Européenne (UE). Depuis le mois de juin 2026, la nouvelle application mobile et le nouveau site Internet Mr.Goodfish sont […]
31 Juil 2026 • Carine Bayeux
Pêché du Sud de la Norvège au large des côtes marocaines, le Tacaud (Tripsoterus luscus) est une espèce démersale et grégaire, c’est-à-dire qu’il vit près du fond et en bancs. Ce poisson apprécie les eaux entre 7°C et 13°C, les fonds rocheux, les épaves et les récifs artificiels. On le trouve entre 30 et 100 mètres de profondeur, parfois même jusqu’à 300 mètres. Omnivore, il […]
31 Juil 2026 • Carine Bayeux
Longtemps cantonnées à quelques recettes japonaises, les algues s’invitent aujourd’hui dans nos assiettes comme un véritable allié de l’alimentation durable. Riches en nutriments, faciles à cultiver et peu gourmandes en ressources, elles pourraient jouer un rôle clé dans la transition alimentaire. Longtemps cantonnées à quelques recettes japonaises, les algues s’invitent aujourd’hui dans nos assiettes comme […]
15 Juin 2026
Afin d’aider davantage les citoyens européens à faire des choix éclairés en matière de produits de la mer, Mr.Goodfish a repensé ses plateformes numériques pour offrir une expérience plus intuitive, plus accessible et multilingue. Mr.Goodfish, la principale initiative européenne visant à promouvoir la consommation durable de produits de la mer, est fière d’annoncer le lancement […]
12 Mai 2026
Le programme Mr.Goodfish en bref Mr.Goodfish est un programme européen de sensibilisation et d’accompagnement des professionnels de la filière des produits de la mer vers une consommation et une commercialisation plus durables. Il fournit des recommandations d’espèces basées sur l’état des ressources, les saisons, la taille et les conditions d’élevage pour les espèces issues de l’aquaculture, afin de préserver […]
22 Juil 2025
Nous sommes heureux d’annoncer que le projet Mr.Goodfish3.0 a officiellement signé la Charte de la Mission Restore Our Ocean and Waters ! Qu’est-ce que la charte de mission ? Il s’agit d’un cadre d’engagement volontaire qui invite les parties prenantes, notamment les gouvernements, les instituts de recherche, les entreprises, les ONG et la société civile, […]
26 Juin 2025
Peut-on encore manger des produits de la mer ? Un webinaire de la Semaine verte européenne trace la voie vers des choix plus responsables Le 18 juin 2025, dans le cadre de la Semaine verte de l’UE et à l’occasion de la Journée mondiale de la gastronomie durable, les projets européens Mr.Goodfish 3.0 et VeriFish, […]
16 Juin 2025
Le 12 juin 2025, dans le cadre de la conférence de la Décennie des Nations unies pour l’océan, l’événement parallèle virtuel « Can We Still Eat Seafood ? Adopter une consommation et une production responsables des produits de la mer et de l’aquaculture pour protéger la biodiversité marine » a rassemblé des experts, des innovateurs et des […]
27 Mai 2025
À l’occasion de la Journée de la gastronomie durable, le 18 juin 2025, dans le cadre de la Semaine verte européenne, les projets Mr.Goodfish3.0 et VeriFish, financés par l’Union européenne, organiseront un événement spécial en ligne intitulé “Can We Still Eat Seafood? Adopting Responsible Consumption and Production of Seafood, Freshwater and Aquaculture Products to Protect […]
