Afin de se développer à l’échelle nationale, Mr.Goodfish s’appuie sur des coordinateurs régionaux. Ils ont pour tâche de renforcer l’ancrage local du programme et d’impliquer la filière halieutique régionale dans l’établissement des listes d’espèces recommandées.
Les coordinateurs régionaux
Centre National de la Mer, coordonne l’établissement des listes de recommandations pour la façade Manche/Mer du Nord, de Dunkerque à Cherbourg. C’est également à Nausicaa qu’on retrouve l’équipe de Mr.Goodfish qui assure l’établissement des listes saisonnières pour l’ensemble des façades maritimes, les activités de promotion et la communication du programme à l’échelle nationale, le suivi des adhérents et la vie de communauté Mr.Goodfish. L’équipe est composée par :
- Justine DELETTRE, Chargée de Programme Mr.Goodfish
- Tom OBERT, Chargé de Mission Mr.Goodfish (amont de la filière)
- Hélène BUISSON, Chargée de Mission Mr.Goodfish (aval de la filière) et Chargée de projet Mr.Goodfish3.0
Représentée par Jérôme NICOL, organise les comités d’établissement des listes pour la façade Bretagne/Atlantique. Depuis octobre 2021, SASU CADK et le programme Mr.Goodfish collaborent afin de :
- sensibiliser objectivement le public à la préservation des ressources, par le biais du respect de la taille de première maturité sexuelle et de la saisonnalité des produits ;
- favoriser et développer les échanges entre producteurs, transformateurs et consommateurs dans le cadre de la mise en place et le respect d’une pêche durable et responsable en y intégrant l’aspect environnementale.
Alors que le partenariat avec la Fondation Prince Albert II de Monaco se poursuit sur de nouveaux sujets, Planet Ocean Montpellier prend le relais depuis le début d’année 2025 pour coordonner l’élaboration des listes saisonnières de produits de la mer responsables pour la Méditerranée.
Fort de son expertise et de son engagement en faveur de la préservation des ressources marines, Planet Ocean Montpellier travaille en étroite collaboration avec l’équipe de Mr.Goodfish mais également avec des experts scientifiques et des professionnels locaux de la filière pour identifier les espèces aquatiques à privilégier chaque saison. En intégrant les critères de durabilité Mr.Goodfish, Planet Ocean Montpellier contribue activement à promouvoir une consommation plus responsable et à sensibiliser le grand public aux enjeux de la préservation des écosystèmes marins en Méditerranée.
