Undervisningsscenarierne »Mr.Goodfish 3.0« introducerer børn i aldersgrupperne 5–7 år, 7–8 år og 9–11 år til ansvarligt forbrug af fisk og skaldyr gennem alderssvarende aktiviteter: fra en grundlæggende forståelse af ansvarligt forbrug gennem enkle opdagelsesaktiviteter til udforskning af fisk og skaldyrs vej fra havet til tallerkenen, herunder undersøgelse af produktionssystemer, de tilknyttede erhverv og sammenhængene mellem ernæring, sundhed, miljø og marin biodiversitet. Hvert scenarie indeholder klare læringsmål, forbindelser til andre fag og kompetencer inden for bæredygtighed samt detaljerede trin-for-trin-instruktioner, materialer og råd til gennemførelse. Undervisere vil også finde yderligere ideer til at uddybe emnerne, diskussionsspørgsmål og forslag til eksterne foredragsholdere samt konkrete læringsoplevelser.
Oplev de pædagogiske scenarier i Mr.Goodfish 3.0, der er udviklet til at introducere børn i alderen 5–6 år, 7–8 år og 9–11 år til et ansvarligt forbrug af fisk og skaldyr på en legende måde, der er tilpasset deres alder.
Undervisningsforløb for 9-11-årige
De aktiviteter, der foreslås i dette scenarie, giver mulighed for at uddybe denne forståelse ved at undersøge forsyningskæderne for fisk og skaldyr, de tilknyttede erhverv samt sammenhængen mellem forbruget af fisk og skaldyr, menneskers sundhed, miljøet og den marine biodiversitet. Eleverne identificerer sammenhængen mellem forbruget af fisk og skaldyr, menneskers sundhed og det naturlige miljø. Eleverne tilbereder og smager på fisk og skaldyr under opsyn af en voksen.
